QUINTESSENZ

ÜBER UNS

QUINTESSENZ

Von den Elementen inspiriert, wissend das gutes Essen verbindet und eine Prise Liebe die Essenz sein wird.

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2013 lernten wir uns auf Mallorca kennen.

Kurz darauf wurden die Taschen gepackt und es ging nach Zermatt, mit dabei waren die beruflichen Erfahrungen aus Deutschland, Sylt, Asien, Schweiz und Spanien.

Die Neugier liess uns in sämtliche Bereiche reinschauen, nach nun fast 17 Jahren im Gastgewerbe ist es so weit.

Mit viel Passion und Hingabe haben wir aus unseren Ideen ein kreatives Konzept entwickelt. 

Gesagt sei dazu, Schubladen denken ist out. 

Bei uns wird es bunt, smart und überraschend anders.

Wir freuen uns darauf Euch als Gäste begrüssen zu dürfen und ein Teil von der wunderschönen Zermatter Bergwelt zu sein.

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